Tradition Brut 37,5cl

Assemblage
48% Pinot Meunier
28% Chardonnay
24% Pinot Noir
dont 18% de vins de réserve
Disponible également en demi-bouteilles et en magnums

Dégustation

« Fraîcheur et gourmandise fruitée »

Bulles fines, robe dorée à reflets cuivrés.

Nez floral et fruité (pêche, brugnon, citron confit).

Bouche équilibrée, gourmande. Longueur sur le fruit frais des agrumes et sur le minéral.

Accords mets/vins
Vin d’apéritif
Foie gras aux abricots confits et raisins de Corinthe.
Gravelax aux baies rouges.
Effiloché de saumon frais.