Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
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Réserve Brut 75cl
17,20€
Assemblage
42% Pinot Meunier
28% Chardonnay
30% Pinot Noir
dont 24% de vins de réserve
Dégustation
« Une cuvée conservée plus longtemps en cave qui propose des arômes plus évolués. »
Teinte : or pâle à reflets cuivrés.
Nez de fruits jaunes (pêche jaune juteuse, mirabelle, prune jaune et abricot) avec quelques notes de fleurs blanches.
Bouche avec une bulle crémeuse, un bel équilibre à la fois frais, ample et gourmand. La finale est sur des notes de poire pochée et de crème pâtissière, avec de jolis amers rafraîchissants.
Accords mets/vins
Crustacés
Terrine de poisson aux légumes.
Volaille de Noël
